Питьевые диеты: иногда чтобы похудеть, надо не есть, а пить! Похудение на питьевой диете Вкусные рецепты для питьевой диеты.

Питьевая диета для похудения рассчитана на 7 дней. Жидкая консистенция, предусматриваемая рационом диеты, легко переваривается организмом, предупреждая отложение жиров. Одновременно активизируются обменные процессы, способствующие быстрому похудению.

Содержание:

Особенности питьевой диеты

Задача питьевой диеты – снизить нагрузку на пищеварительную систему, существенно не уменьшая при этом поступление в организм питательных веществ, витаминов и микроэлементов. Обезвоживание организма – главная проблема, с которой сталкиваются практически все худеющие. При жидкой диете подобного не случится, рацион питания помогает сохранить водный баланс в организме, что способствует похудению и сохранению прекрасного самочувствия.

Видео: Все о питьевой диете

Меню питьевой диеты на 7 дней

Во время питьевой диеты в меню можно включать любые из следующих жидкостей, не зависимо от пола, возраста и веса:

1. Бульоны и супы-пюре на их основе. Их готовят без пряностей и добавления острых овощей из не жирной говядины, телятины, филе курицы, рыбы не жирных сортов. Соль разрешается в небольшом количестве.
2. Кисломолочные продукты 1,5-2,0% жирности (натуральные не сладкие йогурты, кефир, ряженка). Молоко в данном случае является исключением.
3. Свежевыжатые соки из фруктов не сладких сортов. Особенно рекомендуются апельсиновый и грейпфрутовый сок , но только в случае отсутствия аллергии на цитрусовые.
4. Любой чай без добавления сахара и его заменителей. Разрешается добавить дольку лимона или немного молока.
5. Кисели из свежих ягод и фруктов, овсянки, фруктовые и ягодные компоты, можно использовать сухофрукты. Запрещено использовать сахар, желе, крахмал.
6. В обязательном порядке чистая питьевая вода 1,5 л в день. Во избежание отеков пить позднее, чем за 3 часа до сна не рекомендуется.

Чередование указанных жидкостей в течение недели не только сделает меню питьевой диеты разнообразным, но и снабдит организм необходимыми питательными веществами. На завтрак лучше отдавать предпочтение молочным продуктам, на обед - бульонам и супам, ужин должен быть легким, поэтому идеальным вариантом станут кисели, кисломолочные продукты.

Одним из главных условий питьевой диеты является отказ от употребления соли (немного можно добавлять в супы-пюре), сахара и сахарозаменителей, алкоголя, приправ, любого растительного масла.

В течение дня должно быть 5 приемов пищи через равные промежутки времени, причем за один прием можно съесть не более 1 стакана жидкой пищи.

Продолжительность питьевой диеты не более 7 дней. Она считается строгой и предусматривает отказ на время от некоторых продуктов, поэтому лучше худеть под наблюдением врача. Придерживаться такого питания можно не чаще 1 раза в год.

Рецепты супа-пюре для питьевой диеты

Овощной суп-пюре

Состав:
Картофель средней величины – 1 шт.
Соцветия цветной капусты – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Не жирный бульон (овощной или мясной) – 1 л.
Болгарский перец – 1 шт.
Сладкий репчатый лук – 1 шт.
Укроп – 1 веточка.

Применение:
1. Картофель порезать на кубики, залить бульоном и поставить на огонь.
2. Как только закипит поварить 5 минут, добавить капусту и морковь и варить до полной готовности.
3. В конце добавить перец и лук.
4. Из бульона выложить овощи, остудить и переложить в блендер, измельчить.
5. Добавить бульон до получения пюре образной массы.
6. Готовое блюдо украсить веточкой укропа. Можно слегка присолить.

Видео: Рецепт домашнего бульона для питьевой диеты

Суп-пюре с репой

Состав:
Репа – 70 г.
Картофель – 70 г.
Морковь – 1 шт.
Лук-порей – 1 шт.
Молоко 1% - 1 стакан.
Овощной или не жирный мясной бульон – 1л.

Применение:
1. Овощи порезать кубиками, залить бульоном.
2. Поставить кастрюльку с овощами на огонь и варить, пока они не будут готовы.
3. Овощи выложить отдельно в тарелку и остудить.
4. Теплые овощи измельчить в блендере, добавить немного бульона для густоты.
5. Влить молоко, можно немного присолить.

Готовить подобные супы можно с добавлением различных овощей, исходя из собственных вкусовых предпочтений и учитывая описанные ограничения.

Питьевая диета на 7 дней, результаты

За 7 дней диеты можно потерять 4-7 кг в зависимости от начального веса и индивидуальных особенностей организма. К тому же питьевая диета способствует очищению организма от шлаков и токсинов. В результате такого питания желудок сокращается, позволяя организму быстро насыщаться небольшим объемом пищи. Также снижается аппетит, что способствует снижению веса.

Неприятной оборотной стороной такого питания может стать раздражительность, жидкий стул (но это нормально), ухудшение работоспособности, налет на языке, головная боль. Если симптомы будут нарастать, ухудшая общее состояние организма, от такого метода похудения лучше отказаться.

Во время питьевой диеты желательно принимать витаминно-минеральные комплексы, которые в индивидуальном порядке подберет врач-специалист.

Противопоказания питьевой диеты

1. Наличие различных нарушений работы ЖКТ.
2. Заболевания сердца или почек.
3. Период беременности и кормления грудью.
4. Общее ослабление организма.
5. Наличие склонности к отекам.
6. Гипертоническая болезнь, гипотония.

Перед диетой желательно пройти обследование и проконсультироваться со специалистом.

Выход из питьевой диеты

Как из любой диеты выходить из нее необходимо постепенно (употреблять полужидкую пищу), в противном случае можно навредить желудочно-кишечному тракту. В данном случае на это требуется две недели. Постепенно вводятся углеводы, жиры и белки. Раз в два-три дня в рацион можно включать овощи, каши, фрукты, не жирные белковые продукты. Употребление сахара возможно через две недели после питьевой диеты, а вообще стоит свести его к минимуму.

Питьевая диета – это система снижения веса и очистки организма, которая рассчитана на месяц. Основным ее девизом является фраза: «Пей, когда хочешь пить, пей, когда хочешь есть».

Сегодня в сферу диетологии внедряется все больше новых программ для снижения веса, которые позволяют современным женщинам поддерживать свои линии тела в идеальном состоянии. Но их всегда можно немножко подкорректировать с помощью специально разработанных методик.

Некоторые из них направлены не только на снижение веса, но и на генеральную чистку всего организма. Именно такой методикой и является питьевая диета, которая в первую очередь направлена на очищение клеток организма.

Питьевую диету по праву считают одной из самых результативных. Ее целью является снижение нагрузки на пищеварительный тракт, которое позволит привести в надлежащий порядок органы. Придерживаясь диеты, каждый сможет избавиться от своих лишних килограммов.

Более того, питьевая диета пойдет на пользу людям, которые привыкли «жевать на ходу» и постоянно перекусывать, так как она запрещает жевать вообще. Вы подумаете, что питьевая диета подразумевает голодание, но это не так. Она предусматривает лишь отказ от твердой еды, что не значит, что организм в это время будет «страдать». Все причитающиеся ему калории он будет непременно получать.

Сам процесс питьевой диеты протекает плавно: в первые 7-10 дней происходит поверхностная очистка, во вторые «обрабатываются» внутренние органы и весь пищеварительный тракт, а в третий период уже происходит очистка на клеточном уровне.

Общая продолжительность диеты, поэтому, должна протекать 3-4 недели. В этот период важно не сорваться, чтобы ректификационный механизм добрался до всех клеток, но перегибать палку тоже не стоит, так как это лишь нанесет Вам вред.

Как было сказано выше, при питьевой диете вы полностью отказываетесь от твердой еды. Запрещается также добавлять в жидкость сахар или сахарозаменители, включая фруктозу и глюкозу. Полностью исключаются острые пряности, сметана, жирное молоко и алкоголь. Допускается добавление в жидкие супы-пюре минимального количества соли.

Приятной особенностью данной диеты является то, что свой рацион каждый человек может формировать по своему усмотрению, независимо не от чего: возраста, пола или веса. Единственным обязательным условием является ежедневное употребление жидких овощных супов-пюре, которые призваны обогащать рацион раз в сутки.

Если, помимо очищения, вы преследуете цель похудения, то придется ограничить количество жидкой еды до 2 литров в день, плюс полтора литра питьевой воды в чистом виде.

Желательно придумывать меню на следующий день накануне, так как это избавит вас от лишней беготни и хлопот. В обеденное время мы предлагаем попробовать диетические супы, приготовленные по предложенным рецептам.

Выбирая для себя приемлемый метод, стоит придерживаться нескольких простых правил:

• Питьевая диета обязательно должна сопровождаться медленным, плавным выходом. Чтобы не «схлопотать» серьезных проблем с желудочно-кишечным трактом, постепенно повышайте количество твердой пищи в рационе не протяжении недели. Сразу нападать на твердую еду строго запрещается, так как обленившийся желудок ее не примет.
• Следите за стулом во время диеты – он должен быть ежедневным.
• Увлекаться питьевой диетой также не стоит. Желательно проходить ее не чаще одного раза за год.

Питьевая диета на 7 дней

Питьевая недельная диета отличается тем, что кроме воды можно использовать любую жидкость, за исключением сладкой или минеральной. Здесь можно употреблять как чай, кофе, так и кефир, и даже суп, но безусловно диетический.

Желательно в размельченном виде и без использования жирных продуктов. Такими могут оказаться масло, свинина или баранина.

Используя диету, постарайтесь наблюдать за изменениями в вашем организме, особенно за вашим стулом. Как только вы заметите серьезные изменения – вам следует обратиться к врачу, немедленно прекратив диету.

Рецепт овощного супа-пюре с морковью, цветной капустой и картофелем

Картофель режется крупными кубиками, заливается куриным бульоном или водой, ставится на огонь. Когда это все закипит, добавляем туда порезанную кружками морковь, несколько соцветий цветной капусты, и довариваем до готовности. При желании можете добавить одну луковицу и болгарский перец без кожицы. Когда ваши овощи сварятся, их нужно остудить, а затем перемолоть в блендере, добавляя туда бульон. Следите за консистенцией – суп не должен получиться густым.

Рецепт овощного супа-пюре с репой

Для того чтобы сделать данный суп, необходимо приготовить 50 грамм моркови, 70 грамм картошки, 70 грамм репы, 50 грамм лука-порея и стакан нежирного молока.

Приступим: нарезайте мелко морковку, стебли порея, картофель и репу. Затем отвариваете это все на воде или нежирном бульоне до полной готовности. Отваренные и остуженные овощи измельчаете в блендере с небольшим добавлением бульона. Полученную массу протрите через сито. После этого влейте немного горячего молока и немного соли. Тщательно все перемешиваете, и суп готов!

Приготавливая супы, вы ориентируетесь лишь на свой вкус. Вы можете добавлять туда любые овощи и немного зелени при варке. Важно запомнить, что полностью исключаются соусы, специи, пряности и масло.

Оля Лихачева

Красота - как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее:)

Все актуальнее среди худеющих становятся радикальные методы борьбы с лишним весом. Многие полные люди прибегают к бандажированию желудка – хирургической операции с целью уменьшить его объем, чтобы похудеть за счет потребления минимального количества съедаемой пищи. Существует система питания, также основана на принципе стягивания желудка до небольших размеров. Ее можно спокойно применять в домашних условиях, причем результат в похудении будет обусловлен тем, насколько она жесткая, сколько длится, соблюдается ли перечень разрешенных продуктов.

Что такое питьевая диета

Это действенная методика похудения, разработанная по принципу: все пить, но ничего не есть. Понятие «питьевая диета для похудения» не равносильно таким системам снижения веса, как водная диета, разгрузочные дни на жидкости или лечебное голодание. Данная методика, в отличие от вышеупомянутых, не исключает потребление какой-либо еды, она исключает только применение жевательного рефлекса. Это значит, что вся разрешенная еда должна быть жидкой, даже водянистой.

С помощью негустой пищи наш организм привыкает насыщаться скорее, избавляется от привычки заедать эмоциональный голод, за счет чего и происходит быстрое и эффективное сбрасывание лишних килограммов. Основной компонент всех блюд по жидкой методике – вода в больших количествах. Вместе с другой дозволенной провизией она хорошо притупляет чувство голода и абсолютно безкалорийна.

Как правильно соблюдать

Жидкая методика похудения по праву называется одной из самых действенных, но она не ставит под запрет прием жизненно важных для человеческого организма веществ из продуктов питания – не исключает из рациона ни белки, ни жиры, ни углеводы, просто предполагает переведение их в жидкую консистенцию. Не все продукты можно превратить в жидкость или пюре (например, мясо), поэтому стоит запастись комплексом аптечных витаминов и ежедневно подкреплять силы свежими витаминными блюдами.

Плюсы и минусы­

Хотя приверженцы такого способа похудения преподносят жидкую методику, как лучшую для снижения веса, плюсы и минусы ее находятся на чашах весов в равном положении. К неоспоримым достоинствам системы относятся:

• полное очищение организма от пищевого мусора на клеточном уровне;
• ускорение метаболизма за счет налаживания работы пищеварительного тракта;
• стягивание желудка и насыщение минимальным количеством пищи;
• быстрая ликвидация лишнего веса.

Худеющие по данной методике всегда испытывают на себе и ее недостатки:

• очень трудно психологически побороть природный жевательный рефлекс;
• на первых этапах постоянно приходится терпеть изматывающий навязчивый аппетит;
• частыми спутниками методики в самом начале бывают постоянная усталость, апатия, чувство неудовлетворенности;
• отказ от грубой пищи и привычки жевать – сильный стресс для организма, с которым справиться под силу не всем желающим похудеть.

Что можно пить

Классический вариант диеты на жидкости рассчитан на месяц – такой срок самый оптимальный для полного очищения и обновления систем организма. Однако не всем удается пройти полный курс методики, поэтому существуют другие, более простые, короткие и щадящие виды диеты. Смысл остается таким же, а длительность варьируется в зависимости от психологического настроя худеющего человека, его силы воли и состояния здоровья. Чтобы получить хороший эффект даже от самой короткой жидкой методики, нужно знать, что можно пить.

Питьевой день

Самый простой вариант похудения на жидкости – питьевой день. По-другому, это всем знакомый и привычный разгрузочный день. Самым популярным напитком для подобной однодневной разгрузки считается вода с лимоном, но не стоит ограничиваться только ею. Главное – пить, причем не столь важно что. Лучше, если это будет мононапиток, хотя позволено смешивать несколько видов жидкости на протяжении дня. Дневная норма – 25-35 мл на килограмм веса, то есть от 1,5 до 3 литров. Можно во время разгрузки на жидкости употреблять такие напитки:

• несладкий чай любого вида (черный, зеленый, травяной);
• кефир или натуральный йогурт с нулевой жирностью;
• свежевыжатые фруктовые и овощные соки;
• компоты из ягод, фруктов или сухофруктов.

Трехдневная

Данная трехдневная разгрузка по сути то же самое, что и предыдущий вариант, но в данном случае питьевых дней должно быть три подряд. Требования остаются прежними – только пьем, но ничего не едим. Под запретом оказываются сладкие, газированные, концентрированные напитки. Все должно быть свежим, натуральным, приготовленным собственноручно. Меню трехдневной жидкостной разгрузки может включать:

• чай, кофе (без сахара, но вкуса горькому напитку можно добавить с помощью нескольких ложек молока), компот;
• овощные и фруктовые соки, коктейли, смузи;
• обезжиренные молочные и кисломолочные продукты (ряженку лучше употреблять в минимальных количествах из-за большой жирности);
• кисель – ягодный или овсяный.

Семидневная

Результативный, но сложный семидневный курс жидкой методики поможет терять по килограмму-полтора в день. Чтобы разнообразить, немного обогатить скудный жидкостный рацион, можно в меню на 7 дней ввести мясной и рыбный бульоны, но варить их следует с добавлением минимального количества соли, ведь соленые напитки, как и соленая еда, задерживают жидкость в организме и препятствуют похудению. Улучшить вкусовые качества готового бульона можно с помощью зелени, кусочков моркови или сельдерея. Рекомендуется пить:

• несладкие чаи, компоты, кисели;
• молочные продукты и кисломолочку;
• соки, смузи, овощные отвары;
• бульоны: мясные (нежирные – куриный или говяжий) или рыбные.

На 10 дней

Существенно улучшить обмен веществ, сбросить как минимум 10 килограмм поможет питьевая диета на 10 дней. Первые шаги по такой методике могут даваться очень нелегко, но уже к середине диеты жидкая еда станет привычной и будет сравнительно быстро, хоть и не на долго, насыщать организм. Поэтому лучше придерживаться здорового режима питания: есть чаще, но ограничивать размер съедаемой порции. Список разрешенных напитков питьевой десятидневки почти не отличается от коротких жидких методик. Это:

• любой чай, кофе, компот, узвар, кисель;
• обезжиренные молоко, кефир, натуральный йогурт;
• овощные отвары, мясной и рыбный бульон;
• свежевыжатые соки, овощные и фруктовые коктейли.

На две недели

Если недельную или десятидневную жидкую методику можно пройти сравнительно легко, питьевая диета на 2 недели в прохождении немного сложнее. Сильно ущемляется количество получаемых организмом питательных веществ, поэтому, соблюдая такую диету, кроме всех вышеперечисленных напитков, обязательно следует включать в ежедневный рацион овощные супы-пюре, сваренные без пряностей, а потом протертые при помощи блендера до водянистой консистенции. Для их приготовления подойдут как свежие овощи, так и магазинные замороженные овощные смеси.

На месяц

Самая сложная и самая длинная из жидких методик снижения веса – питьевая диета на месяц. Чтобы выдержать столь долгий период воздержания от грубой пищи, следует подготовиться как психологически, так и физически. Нельзя без привычки и предварительной тренировки резко отказываться от привычной еды, переходя на жидкую – это может грозить срывом, что влечет за собой возвращение сброшенного веса и проблемы со здоровьем. Пить на месячной жидкой диете можно все, что имеет жидкую консистенцию и перечислено во всех списках выше.

Жёсткая­

Любую жидкую методику, не зависимо от ее длительности, можно назвать сравнительно жесткой, ведь в каждой из них полностью исключаются из рациона твердые продукты. Самой жесткой питьевой диетой считается питание исключительно водой (голодание) и длительное питание разной жидкостью – месяц и больше. Жидкие краткосрочные диеты, при которых употребляются разные напитки, овощные и фруктовые пюре, коктейли, отвары, бульоны, перетертые супы, считаются менее жесткими и безопасными для здоровья.

Шоко-питьевая диета

Столь интересный и ароматный метод снижения веса можно отнести сразу к двум группам диет: питьевым и монодиетам, ведь единственный продукт, который позволено употреблять на шоко-питьевой диете – какао. Его нужно либо варить с небольшим количеством нежирного молока, либо просто разводить водой без сахара или других подсластителей. На какао можно пробовать сидеть от одного до семи дней, больше так истязать организм специалисты не советуют, ведь расплатой за сброшенные килограммы при таком подходе становится здоровье.

Выход­

Однодневная жидкая разгрузка не требует специального завершения диеты. Более длительная, серьезная жидкая система питания обязательно должна заканчиваться грамотным плавным выходом из питьевой диеты. За долгий период на жидкости пищеварительный тракт отвыкает принимать и перерабатывать твердые продукты, поэтому вводить их в рацион нужно постепенно. Продолжительность выхода должна равняться двум курсам пройденной системы жидкого питания.

В первые несколько дней после выхода на завтрак специалисты рекомендуют ограничиться небольшой порцией жидкой овсяной каши, дальше на протяжении дня сохранить привычный питьевой рацион. Затем можно пробовать включить в обед один легкий твердый продукт – вареное яйцо, кусочек твердого сыра, салат из огурцов или яблоко. После недели такой системы следует переходить на твердое нежирное питание, постепенно возвращаясь к нормальному, привычному ранее рациону.

Рецепты­

Жидкая методика – самая простая и легкая в приготовлении: разрешенные продукты употребляются либо в готовом виде, либо требуют минимальной тепловой обработки. Большинство рецептов для питьевой диеты – это всевозможные напитки, технология приготовления которых знакома даже ребенку. Чуть сложнее сделать суп-пюре, ведь здесь овощи надо сначала отварить, а затем пюрировать с помощью блендера. Поскольку данная методика не имеет четкого меню, а позволяет ориентироваться на собственные гастрономические предпочтения, рецепты у всех будут свои.

Видео

Внимание! Иформация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Проблема лишнего веса для многих является настолько глобальной, что люди пытаются решить ее любым способом, не задумываясь, как при этом будет себя чувствовать желудок. И если приходится выбирать между неприятными последствиями для здоровья и потерей 10 лишних килограммов, предпочтение отдается второму. Одним из таких способов является питьевая диета. Это далеко не голодание, но особый рацион вызывает много спорных вопросов у докторов. Кроме того, с такой диеты сложно не сорваться. Но те, кто выдержит, получит отличные результаты. Но прежде чем пытаться похудеть, кардинально меняя рацион, следует оценить все плюсы и минусы выбранной диеты.

Видео-рассказ о питьевой диете

Месяц «на воде»

Процесс пережевывания стимулирует аппетит, поэтому человеку сложно остановиться, съев небольшую порцию. Питьевая диета (на неделю или месяц) предполагает употребление пищи только в жидком виде. Такое питание заставляет желудок работать иначе. По некоторым утверждениям - способствует снижению веса и очищению организма. И неважно, что пить, чтобы быстро похудеть. Подходят натуральные соки, компоты, отвары трав, зеленый и черный чай, мясные, рыбные, овощные бульоны, редкие супы-пюре, молочные и кисломолочные продукты, кисели, негазированная и несладкая вода.

Самой длительной процедурой считается питьевая диета на 30 дней. За первую треть курса очищаются полые органы, за вторую – плотные, на последнем этапе процесс идет на клеточном уровне. За это время можно потерять до 15 кг лишнего веса и улучшить общее самочувствие. Но во время диеты не исключены и отрицательные моменты:

• неприятный запах изо рта, свидетельствующий о начавшемся процессе очищения внутренних органов;
• слабость;
• головокружение;
• нарушение стула.

Процесс пережевывания стимулирует аппетит, поэтому человеку сложно остановиться, съев небольшую порцию. Питьевая диета (на неделю или месяц) предполагает употребление пищи только в жидком виде. Такое питание заставляет желудок работать иначе, что помогает похудеть. По некоторым утверждениям - способствует снижению веса (результаты – от 10 до 14 кг за месяц) и очищению организма. И неважно, что пить, чтобы быстро похудеть.

Подходят натуральные соки, компоты, отвары трав, зеленый и черный чай, мясные, рыбные, овощные бульоны, редкие супы-пюре, молочные и кисломолочные продукты, кисели, негазированная и несладкая вода. Сколько можно пить? Количество не ограничивается, в течение дня нужно пить при появлении чувства голода.

Самой длительной процедурой считается питьевая диета на 30 дней. За первую треть курса очищаются полые органы, за вторую – плотные, на последнем этапе 30 дневного курса процесс идет на клеточном уровне. Сколько килограммов можно сбросить? Пробовавшие диету утверждают, что потерять можно от 10 до 14 кг лишнего веса и улучшить общее самочувствие. Это плюсы выбранного метода похудения. Но если используется жесткая питьевая диета, рассчитанная на месяц, то нужно быть готовым к тому, что появятся и минусы:

• неприятный запах изо рта, появляющийся примерно на 10 или 14 день после начала 30 дневного курса, свидетельствует о начавшемся процессе очищения внутренних органов;
• слабость, все-таки не есть твердой пищи целый месяц очень сложно.

Кроме того, с такой диеты сложно не сорваться. Поскольку рацион ограничен, все время будет хотеться что-то «зажевать». Свести к минимуму минусы диеты и не сорваться с нее, стоит четко планировать рацион на следующий день и не держать дома «запрещенной» еды.

Рецепты блюд для питьевой диеты

Организму все равно, в каком виде он будет получать полезные вещества. Чтобы похудеть и не сорваться с диеты, надо обеспечить организм полноценным питанием, но только в жидком виде. Конечно, приготовить суп – это не пакет молока открыть, но несложные рецепты питьевой диеты помогут не сорваться на полпути. Приведем некоторые рецепты приготовления блюд, которые разрешает включать в меню жесткая питьевая диета:

• Суп на мясном бульоне

На 2 л воды приготовить 100 г говяжьей вырезки, картофель (1 шт), 1 морковь, 1 столовую ложку темного риса, зелень. Варить до полной готовности. Все ингредиенты пропустить через сито или измельчить блендером до кашицеобразного состояния без кусочков и комочков. Если суп-пюре получится слишком густым, его стоит развести водой.

• Овощное рагу

Используется любой сорт капусты, помидоры, сладкий перец, репчатый лук. Все тушить около 30 минут. При полной готовности надо измельчить, довести блюдо до консистенции киселя.

• Десерт

Баловать себя можно коктейлем из молока, разных фруктов и ягод. Вместо молока подойдет и питьевой йогурт.

Основные правила

Чтобы питьевая диета позволила получить хорошие результаты, нужно правильно в нее войти и обеспечить грамотный выход из питьевой диеты.

Начинать диету после переедания нельзя. В течение недели, а лучше 14 дней, надо постепенно увеличивать долю жидкой пищи в общем рационе. В последний день подготовительной недели разрешается съесть только пару фруктов и тосты к первому блюду или чаю.

Помимо жидких блюд и напитков в меню необходимо включить 1,5 л воды ежедневно.

Также необходим и правильный выход из питьевой диеты. В первый день после окончания стоит включить в рацион только сухари, добавленные в бульон, во второй приготовить густой суп-пюре, в третий добавить фрукты. Порции твердой пищи в первые дни после диеты должны составлять не больше 100 г. Потом постепенно довести их объем до 250 г.

Комбинированный вариант

Более мягкий вариант и для желудка, и для морального состояния – питьевая диета на 7 дней. Выдержать неделю и сорваться с диеты сможет практически каждый. Кроме того, диета дает хорошие результаты.

Меню диеты, рассчитанной на неделю, включает легко перевариваемую твердую пищу. Она основана на чередовании, переносится значительно проще строгого варианта.

Меню, которое предлагает питьевая диета на 7 дней:

• Первый день диеты – в течение дня можно только пить (соблюдаем все правила и рецепты, приведенные выше).
• Второй – овощи в любом виде. Обязательно включить в меню белокочанную капусту, так как она хорошо расщепляет жиры. Сколько есть овощей? Ограничений нет, но и передать не следует, старайтесь сохранять чувство легкости.
• Третий – питьевой, в меню этого дня только жидкие продукты.
• Четвертый - фруктовый. Предпочтение лучше отдать яблокам и цитрусовым.
• В меню пятого дня включена белковая пища: в течение дня употребляем отварную говядину и куриное мясо, яйцо, йогурт.
• Шестой - питьевой день.
• Седьмой должен подготовить организм к выходу из диеты. На завтрак можно съесть отварное яйцо и выпить чашку чая, на второй завтрак – сок, в обед - мясной бульон и ломтик подсушенного хлеба, для полдника сварить компот из чернослива, поужинать йогуртом.

Система питания за неделю позволяет похудеть на 5-6 кг. Если заходите продлить диету и продержитесь в таком режиме 14 дней, то похудеть можно10 кг.

Шоколадный бум

Поскольку разрешены любые напитки (кроме алкогольных и газированных), некоторых «спасает» шокопитьевая диета. Сразу можно оговориться, что при любом питании только в жидком виде организм испытывает шок, какими бы вкусностями вы его не задабривали. Но это название – производная от шоколадной диеты.

Это самый вкусный способ похудения, но очень суровый. Потеря веса происходит от поступления в организм ничтожно малого количества калорий.

При «шоколадном» варианте разрешено съедать 150 г горького шоколада. В перерывах между приемами сладостей пить воду или зеленый чай. Шокопитьевая диета ничего не меняет, только шоколад употребляется исключительно в жидком виде. Можно пить натуральное какао или лакомство в горячем виде.

При употреблении шоколада вырабатывается серотонин - гормон удовольствия, что позволяет увидеть плюсы этой жесткой диеты. Но при таком питании даже это не поднимает настроение. Диета «голодная», соблюдать ее очень сложно, потому что всегда хочется есть. Но результаты порадуют, можно похудеть на 5 кг за 7 дней.

Важно! Заменять горький шоколад белым или молочным нельзя.

Недельную питьевую диету по любой системе можно проводить не чаще, чем 1 раз в три месяца, 30-дневный курс – 1 раз в год. Самостоятельно переходить только на жидкое питание не рекомендуется, потому после можно получить целый букет заболеваний и осложнений, и тогда потерянные 10 кг радости не принесут. Если вам все же подходит питьевая диета, что именно можно пить – определит врач.

Не стоит забывать о профилактике. Если к обычному рациону питания добавить ежедневное употребление жидкости (1,5-2 л),в организме не будут скапливаться продукты обмена, и не придется изнурять себя длительными диетами для очищения организма. Крайне не рекомендуется употребление обычной водопроводной воды, воспользуйтесь водным фильтром ионного обмена , либо более дешевыми аналогами. Для поддержания нормального веса достаточно одного разгрузочного питьевого дня в 14 дней.

Внедрение в сферу диетологии все новых программ по снижению веса позволяет современным женщинам эффективно держать линии тела в идеальном порядке, а в случае чего – подкорректировать их немного с помощью специально разработанных методик. Безусловно, некоторые из них направлены не только на снижение веса, но и генеральную чистку всего организма. Одной из таких методик является питьевая диета, направленная в первую очередь на очищение тела на клеточном уровне.

Питьевая диета относится к числу наиболее результативных. Ее цель – снизить нагрузку на пищеварительный тракт, а, следовательно, привести в порядок все надлежащие органы. Ну и, конечно же, не будем лукавить – избавиться от пресловутых лишних килограммов, которые так и мозолят глаза. Кроме того, такая диета будет полезна людям, имеющим дурную привычку постоянно перекусывать и «жевать на ходу». Ведь в период соблюдения питьевой диеты жевать попросту нельзя! Тогда как быть? Голодать? Ни в коем случае! Питьевая диета предусматривает отказ только от твердой пищи, но это совсем не значит, что наш организм будет «страдать». Наоборот, он будет получать все причитающиеся ему калории.

В процессе питьевой диеты происходит плавное очищение организма: первые 7-10 дней производится поверхностная очистка, вторые – «обработка» внутренних органов и всего пищеварительного тракта и только на третьей неделе начинается самый важный этап – генеральная очистка на клеточном уровне. Таким образом, продолжительность питьевой диеты должна варьироваться от трех до четырех недель. В такой момент очень важно не сорваться, чтобы внутренний ректификационный механизм смог добраться до глубоких клеточек, но и перегибать палку тоже не стоит, иначе принесете себе только вред.

Питьевая диета — какие продукты можно употреблять

Питьевая диета – не голодание! Это самое важное, что необходимо учесть. Во время ее соблюдения разрешается употреблять любую жидкость, пригодную для жизнедеятельности, кроме алкогольных напитков и сладкой газированной воды, которая так и кишит синтетическими консервантами и красителями. В течение четырех недель можно смело включать в рацион жидкие йогурты (без сахара), молочные и кисломолочные изделия, различные чаи, нежирные бульоны, натуральные овощно-фруктовые соки, какао, негустые диетические супы-пюре, минеральную воду. Любители кофе изредка могут побаловать себя бодрящим напитком. Помимо всего прочего, в ежедневном меню обязательно должна присутствовать вода в чистом виде (не менее 1 000-1 500 гр. в сутки).

Питьевая диета — какие продукты нельзя употреблять

Принцип диеты – полный отказ от любой твердой пищи. Также запрещается в напитки добавлять сахар, сахарозаменители, в том числе натуральные (глюкозу, фруктозу и т.п.). Полностью исключается алкоголь, острые пряности, консервированные соки, растительные масла, жирные бульоны, жирное молоко и сметана. В жидкие супы-пюре допускается добавлять минимальное количество соли для вкуса.

Питьевая диета — примеры меню

Самое приятное, что рацион питьевой диеты каждый человек формирует на свое усмотрение, независимо от пола, возраста и количества лишних килограммов. Единственное условие заключается в ежедневном употреблении овощных жидких супчиков-пюре, которые должны обогащать ваш рацион хотя бы раз в сутки. Если кроме кардинального очищения вы планируете получить от диеты эффект похудения, ограничьте количество потребляемых жидких ингредиентов до 2-х литров, плюс 1,5 литра воды в чистом виде.

Меню следующего дня постарайтесь продумывать с вечера, чтобы впоследствии не было лишних хлопот и беготни. А в обеденное время можете полакомиться диетическим супчиком, приготовленным по одному из предложенных ниже рецептов.

Рецепт 1: Овощной суп-пюре с картофелем, цветной капустой и морковью

Нарезаем картофель крупными кубиками, заливаем водой или куриным бульоном, ставим на огонь. После закипания добавляем несколько соцветий цветной капусты, морковь, порезанную кружочками, и варим овощи до готовности. По желанию можно добавить 1 головку лука и 1 болгарский перчик без кожицы. После того как овощи сварились, остужаем их и измельчаем в блендере с добавлением бульона. Суп не должен получиться слишком густым. Вот и все – блюдо готово!

Рецепт 2: Овощной суп-пюре с репой

Для приготовления супа нам понадобятся следующие ингредиенты: 50 гр. моркови, 70 гр. репы, 70 гр. картофеля, 50 гр. лука-порея, стакан нежирного молока.

Способ приготовления: мелко нарезаем морковь, картофель, стебли порея, репу и варим их на воде или нежирном бульоне до готовности. После чего взбиваем овощи вместе с небольшим количеством бульона в блендере или протираем их через сито. Затем добавляем горячее молоко, чуть-чуть соли, все тщательно перемешиваем до однородной консистенции. Суп готов.

Для приготовления любых супов-пюре ориентируйтесь только на свой вкус. Добавляйте любимые овощи, немного зелени при варке. Масло, пряности, специи, соусы полностью исключаются.

— Питьевая диета должна сопровождаться плавным, медленным выходом. В течение недели необходимо постепенно повышать количество твердой пищи в рационе, иначе рискуете схлопотать серьезные проблемы с желудочно-кишечным трактом. Запрещается сразу нападать на твердую пищу – обленившийся желудок ее, скорее всего, не примет.

— Во время диеты обязательно следите за стулом – он должен быть ежедневным.

— Питьевой диетой не следует увлекаться слишком часто (не чаще, чем один раз в год).

При всем своем уважении, питьевая диета влечет за собой ряд побочных эффектов, которые особенно чувствуются в период первого этапа – поверхностного очищения. Что пишут нам о них женщины, испытавшие диету на собственной «шкуре»:

Галина, 32 года, пишет: «…первые дней 6-8 были особенно тяжелыми: подавленное настроение, нежелание что-либо делать, отсутствие интереса ко всему, апатия. Я бы не сказала, что меня одолевало сильное чувство голода или раздражительность, просто было очень непривычно, и организм, видимо, так отреагировал. Ведь все мы от природы должны есть, пережёвывая пищу, а тут такой резкий отказ. Естественно, это стресс для организма. По истечению нескольких дней стало гораздо легче. Можно сказать, все вернулось на круги своя и даже скажу больше – появилась какая-то внутренняя легкость, хотелось просто летать…»

Это лишь один из многочисленных отзывов о питьевой диете. Галина, кстати, избавилась от шести лишних килограммов за месяц, и это далеко не предел. Но как мы уже писали выше, перегибать палку не стоит. Кроме перечисленных Галиной побочных эффектов, женщины указывали на появление налета на языке и неприятный запах ацетона изо рта (это вполне нормальные явления, свидетельствующие о том, что процесс очистки идет правильным ходом), которые чудесным образом проходили на 8-10 день соблюдения питьевой диеты.

Для того чтобы первый этап диеты переносился намного легче, целесообразно предварительно подготовить организм, постепенно снижая (в течение пяти-семи дней) количество потребляемой твердой пищи.

И последний, самый важный совет: перед тем как воспользоваться подобной методикой похудения, обязательно обследуйтесь. Лицам, страдающим гипертонией, отеками, сердечной либо почечной недостаточностью, запрещается даже думать о питьевой диете.